traiteur
- 76 -

Qu'est-ce qu'une mandoline de cuisine et à quoi sert-elle ?

Qu'est-ce qu'une mandoline de cuisine ? Une mandoline est un appareil électrique qui permet de couper des fruits et légumes en tranches fines ou en juliennes. La mandoline est composée d'un corps et d'une lame. La lame est fixe, tandis que le corps peut être réglé en hauteur pour obtenir les différentes tailles de tranches. Les modèles les plus courants ont une lame en acier inoxydable qui ne rouille pas.

À quoi sert une mandoline de cuisine ? Elle permet de couper rapidement et de manière uniforme, ce qui est idéal pour les salades ou les plats en juliennes. La mandoline peut également être utilisée pour râper des ingrédients tels que le fromage ou les pommes de terre pour faire des gratins. Certaines mandolines ont même des accessoires supplémentaires pour créer des formes amusantes comme des tranches en spirale ou en dés.

Bien que la mandoline soit un appareil très pratique pour couper les légumes, il est important de prendre des précautions en utilisant cet outil. Les mandolines peuvent avoir des lames tranchantes et doivent être manipulées avec soin pour éviter les blessures. Il est également recommandé d'utiliser un guide de sécurité ou un gant de protection pour se protéger les doigts lors de la coupe. Avec une manipulation adéquate, une mandoline peut être un excellent ajout à n'importe quelle cuisine.

Les mandoline cuisine sont-elles chères ?

Le prix varie en fonction de la qualité de l'appareil et des accessoires supplémentaires qu'il offre. Les mandolines peuvent coûter aussi peu que 20 dollars ou jusqu'à plus de 100 dollars pour les modèles haut de gamme.

Bavardez à propos de cet article !

Astuces cuisines/recettes

  1. 16 Mai 2022Le bacon halal : L'alternative au porc qui respecte l'islam297
  2. 3 Janv. 2022Jambon Artisan Bayonne : Acheter en toute confiance439
  3. 23 Déc. 2021Où trouver de bons repas à Bayonne : Où vont les gens du coin450
  4. 10 Nov. 2021La pâtisserie et le sirop de glucose507
  5. 28 Juil. 2021Viandes naturelles et biologiques certifiées Halal : bœuf, agneau et chèvre651
  6. 8 Mai 2021Nos idées pour réussir un buffet de mariage fait maison743
  7. 10 Mars 2021Passer à Espelette726
  8. 19 Oct. 2020Les accessoires et ustensiles Meilleur du Chef1117
  9. 17 Oct. 2020Achetez de la charcuterie halal depuis notre site web956
  10. 19 Août 2020Un plateau charcuterie en entrée est toujours gagnant959
  11. 18 Juin 2020Un traiteur pour vos gâteaux1127
  12. 8 Mai 2020La consommation de produits bio augmente en moyenne de 10% par an1165
  13. 28 Nov. 2019La liqueur artisanal du Pays Basque856
  14. 19 Juil. 2019Nos conseils concernant le choix d’un couteau de cuisine1482
  15. 29 Mai 2019On a essayé pour vous des baguettes japonaises de luxe1776